此岸にて待つ。

晩ご飯に鶏肉のトマト煮込み作った。
鶏肉を焼くんだが、塩コショウしたあとに小麦粉まぶしてみた。
そのお陰かどうかはわからないけど、煮込んだお肉は柔らかかったです。
具はシメジとエノキと玉ねぎ。
味付けはコンソメと塩コショウにドライバジルにオレガノ。
美味しかったー！
自画自賛。

マンション探してて、楽器相談っての魅力的だね。
ドラムはもちろん使わないけど、ちょっと音たてても大丈夫ってのはいい。
個人的な基準がちらほら。
面倒だけど楽しいー。